Milcao

 Ingredientes:

1 kg papa(s) 1 kg papa(s) ralladas y estrujadas 1 cucharada(s) manteca 50 gr chicharron(es) sal a gusto Pelar y cocer las papas, una vez frías unir con las papas ralladas y forme una masa. Sazonar y agregar mantenca para que quede suave. Forme panes colocando en su interior un poco de manteca y chicharrones. Cocine al horno, freír o bien coloque directamente en el curanto