Ingredientes:
- 1/2 kilo de porotos secos
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/4 de pimentón
- 1 cucharada de manteca
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de salsa de ají
- 2 cucharadas de ají de color
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de aceite
- 1 1/2 cucharadita de sal
Preparacion:
Deje remojando los porotos la vispera, ponga la olla al fuego con su misma agua de remojo, y que deberá sobrepasarlos. Agregue sal, pimienta y orégano. Ponga a f
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